Followers @ Maka.N

Tuesday, July 17, 2012

Asam Laksa

Pertama kali makan Asam Laksa akak Laksa Sempoi yang di masak khas oleh Kak Sue, terus teringatkan Asam Laksa yang menjadi kegemaranku di Dataran Ipoh.... Rasenyer sebijik.... Cume bezanya, kuah Kak Sue buat lebih pekat jika dibandingkan dengan di Dataran Ipoh... Biasalah, kalau meniaga mane leh wat pekat2..... Uhuuu....

So disini, nak kongsi lar resepi membuat asam laksa best ni.... Resepi ini adalah ehsan dari Kak Sue sendiri.... Mekaseh yer kak..... Mane tau raya nanti leh masak asam laksa untuk juadah tetamu yang datang....

Asam Laksa Kak Sue

Bahan-bahan kisar
1 tin besar Ikan Sardin cap Ayam Brand
1 paket kecil Cili Boh (yang harga dalam RM1.70)
2 kiub tom yam Knorr
1/2 botol otak udang
Sedikit belacan
Sedikit garam

Bahan Lain
Bunga kantan
Daun kesum
Asam keping (jika perlu)
Air
Laksa

Bahan-bahan hirisan
Timun
Bawang
Daun Salad
Nenas
Daun pudina
Fillet ketam (jika mahu)

Cara membuatnya
  1. Kisar semua bahan-bahan kisar di dalam blender. Kemudian masukan dalam periuk. Tambahkan air sehingga memenuhi periuk. Masukan bungan kantan dan daun kesum. Masak sehingga mendidih.
  2. Celur laksa dan ketepikan
  3. Hiriskan semua bahan-bahan hirisan, dan atur di atas pinggan.
  4. Setelah kuah masak aka mendidih, tutup api. Hidangkan bersama-sama laksa, dan bahan hirisan tadi.
  5. Sangat enak dihidangkan ketika panas

p/s : mekaseh bebanyak kepada Kak Sue... Pasni kalau ngidam makan asam laksa, on the spot leh buat.... Senang sangat nak buatnyer.... Yummm... yummmm... yummmmmmmmmmm....

Tuesday, July 10, 2012

Snogurt... So Yummyy~~~~~

Bersempena dengan my 27th Birthday,En Suami telah membelanja froyo idaman saya iaitu Snogurt.... Ini adalah pertama kali, kami merasai Snogurt, dan sesungguhnya, kami amat berpuas hati dengan rasanya....

Soooooooo Yuummmmmyyyyyyyyyyyyyyyy~~~~~~~

Pic kat bawah ni, adalah hasil pam yang over excited.... Next time mE datang lagi, so akan meyediakan Snogurt menggunung tinggi..... Ohhoooo~~~~~


Inilah rupa besday girl tua yang di raikan.... Hahahaha.... Lepas makan snogurt, tetibe rase badan ringan2 dan perut pun lapang jer... Walaupun, sebelum ni baru lunch ngan ikan kembong bakor.... Uhuuu....



 Di sebabkan terlalu sedap... kedua-dua lelaki yang saya sangat SAYANG ni, makan Snogurt dengan kusyuk.... X terkate2..... Kui3...

mE @ Comment
For mE Snogurt ni memang sangat SEDAP...... Dia sangat soft, rasa dia lebih pekat dari Tutti Frutti, Harga dia murah sikit dan mempunyai variasi perisa yang pelik2 gak.... Nak tau ape yang pelik, kena lar datang sendiri.... So memang berbaloi2 lar..... Tapi dia ni agak manis sikit. Mungkin sebab bancuhannya yang lebih pekat, tu yang sikit manis.... Tapi saya sangat menyukainya.... Walaupun sekarang saya sangat suka Snogurt. Tapi Tutti Frutti tetap di hati.... Dua2 saya suka..... SEDAPPPPP........


Snogurt
Dataran Dwi Tasik
Taman Sri Permaisuri
(Bersebelahan dengan SGA Restaurant dan Satay Station)

Monday, July 2, 2012

Ikan Bakar Bellamy

 Jom Jalan-jalan Cari Makan kat Ikan Bakr Bellamy.... Tapi kali ni bukan makan kat belakang Istana. Kite makan dekat Bandar Permaisuri ajer.... mE penah tengok review blogger pasal Bellamy Ikan Bakar dekat belakang istana tu.... Perghhhh... Memang mengiyurkan... No wonder lar kalau full house jer.....

Tapi berbeza giler dengan cawangan dia kat Bandar Permaisuri ni... Dah lar suram (x happening langsung)... Pastu ikan x bape best pilihannyer... Pastu masakan dia pun x bape menarik hati... Presentation spoil, rase pun spoil... Alahai sayangnyer.... Sepatutnyer Bellamy ikan bakar idak ler macam ni... Ntah nape, cawangannya spoil sangat....




 Bawah ni set nasi dia..... Nasi putih, telur dadar, sayur ngan kuah asam.... Kuah dia x sedap langsung... Memandangkan mE penah makan kat Fend Ikan Bakar, jadi dapat lar wat perbandingan sikit.... Fend Ikan Bakar jauh lebih sedap dari Bellamy.... Ohooo~~~~~

mE @ Comment
For mE Bellamy Ikan Bakar cawangan Bandar Permaisuri ni memang out of service.... Kecewa sangat. Sebab headquarter dia memang tip top... Sampai hari2 full house... tapi kat sini, lengang jer kedainya... Kan bagus kalau dia buat semeriah belakang istana tu... mesti tiap kali ke KL aku singgah.... Alahaiiii.... So mE kasi 2 bintang jer....

Ikan Bakar Bellamy
No. 78, GF, Jalan Dwitasik,
Dataran Dwitasik,
Bandar Sri Permaisuri
56000 Kuala Lumpur
Related Posts with Thumbnails