Coklat Cluster versi Chef Asma

Yummy.... Inilah biskut yang akan mE buat raya nanti... Yummyyy... yummmyyy... Memandangkan mE berangan nak jadi Chef Cekelat, jadi kite adapt lar sikit2 dari sekarang... Ini punya resepi mE Copy&Paste from Chef Asma... Selamat mencube... kalau xnak wat, meh order ngan mE... Twick...~~~ Twick...~~~ Twick...~~~~


Bahan - bahan :
150 gm cornflakes ( kellogs @ nestle )
50 gm almond strip - bakar dahulu
20 gm - 50 gm hazelnut paste @ nutella
200 gm milk coklat
200 gm dark coklat

Hiasan : White coklat - secukupnya & paper cup

1. Cairkan coklat dengan cara " double boiler "

2. Masukkan semua bahan - bahan & kacau sebati.

3. Letakkan diatas periuk nasi elektrik yang berisi air panas & on plug..supaya cornflakes tak beku & senang nak masukkan kedalam paper cup.

4. Dah siap.. dapat dalam anggaran 70 pcs...

5. Nak cantik... hias dengan white coklat-- cairkan dulu & masukkan dalam pipping bag..

6. Dah siap... sejukkan sekejap... packing dalam bekas...

Tadaaaa...
Inilah hasilnya....
Pada Choco holic like mE leh lar layan Coklat Cluster raya nanti....
(^o*)v

Chocolate Frame

Aku terjumpa Video ini masa google kat blog tokey2 cekelat tadi... Siyes, really lovely FRAME... Nak wat tuk hantaran sendiri lar nanti... Kuikuikui....

Peanut Butter Cookies

Pemberitahuan, Resepi ini mE cilok kat blog seseorang. Untuk maklumat lanjut sila tanya Empunya resepi ini ya di Mummy Gee's Choc

********

Peanut butter cookies

Bahan A

- 2 cawan biscuit crumb - digestive biscuit ataupun biscuit marry (hancurkan biskut dulu baru sukat)

- 1 1/2 cawan peanut butter (crunchy or halus ... sukatan asal 2 cawan tapi Mummy rasa terlalu lemak dan lembik sikit)

- 1/2 cawan unsalted butter

Bahan B

- 200 gm chocolate

- 1 tsb shortening (klu tak ada, gunakan butter pun boleh)

Bahan C

- choc rice or almond nib untuk hiasan

Biskut dihancurkan

Campurkan butter dan peanut butter dan panaskan secara double boil

Campurkan biskut ke dalam campuran butter dan peanut butter yang telah cair

Tuangkan ke dalam loyang (pastikan loyang dilapik dengan baking paper atau tuangkan ke dalam paper cup.

- Campurkan bahan B dan panaskan secara double boil.

- Tuangkan ke dalam loyang atau paper cup yang perisi campuran peanut butter tadi. Hiaskan.

- Masukkan ke dalam peti sejuk dan biarkan sehingga 1 jam.

- Keluarkan dan potong empat persegi (kalau gunakan loyang).

Masukkan dalam bekas kedap udara dan simpan dalam peti sejuk.

Close-up sikit....

p/s : nampak sedap dan senang di buat... happy baking...